la carta

entrantes pensados para compartir

  • Caramelos de rabo de toro con lágrima de manzana 4,90 €/unid.
  • Milhojas de queso de cabra y foie con ensalada de frutas del bosque 12,00 €
  • Burrata Italiana con crema de guacamole y langostinos marinados con salsa al pesto 14,50 €
  • Croquetón de jamón y pollo de corral 2,90 €
  • Brocheta de gambones (4 unid.) con chipirones en salsa Americana 13,90 €
  • Gambas recién cocida (12 unid.) 19,90 €
  • Tabla de Ibéricos (jamón, lomo, cecina de ciervo y queso curado) 18,50 €

segundos

  • Pluma Ibérica con crema de calabaza y coulis de pera 17,00 €
  • Cordero deshuesado con panaché de verduras y salsa de la Chef 18,60 €
  • Taco de lomo de vaca macerado con salsa de queso y tomates deshidratados 21,00 €
  • Lubina sobre panaché de verduras y demi-glace de jamón 19,00 €
  • Medallón de solomillo de ternera en reducción de Pedro Ximénez sobre manzana asada acompañado de Foie 24,00 €
  • Paletilla de cordero lechal asada a baja temperatura acompañada de patatas pochadas y pimientos del padrón 27,90 €
  • Tentáculo de pulpo a la parrilla sobre velouté de patata y alioli 23,00 €
  • Chuletón de ternera de carne macerada de medio kilo 28,90 €

POSTRE

  • Torrija de pan de brioche con helado de vainilla 5,90 €
  • Lingote de chocolate blanco con espuma de caramelo 5,00 €
  • Tarta de queso con ganache de frambuesa 5,90 €
  • Sorbete de manzana al Gin-Tonic 5,00 €
  • Lemon pie con caramelos de obulato 5,90 €
  • Milhoja de hojaldre con trufa y crema 6,90 €

menú infantil

plato combinado

Mini hamburguesas, nuggets, mini pizza, croquetas y patatas

postre

Helado de vainilla

bebidas

Agua o refresco

15 € (IVA incluido)

CARTA DE CERVEZAS

  • Águila sin filtrar 3,00 €
  • Alambra 3,00 €
  • Estrella Galicia 2,70 €
  • 1906 3,00 €
  • Mahou 5 estrellas 2,70 €
  • Heineken 3,00 €
  • Coronita 3,00 €

CERVEZAS ARTESANAS

  • Domus Toledo 3,50 €
  • Ebora ipa 4,00 €
  • Cibeles rubia 3,50 €

carta de vinos

  • Laya (Garnacha Tintorera y Monastrell D.O. vinos de Almansa 15,00 €
  • Protos Roble (Tempranillo D.O. Ribera del Duero) tinto 15,00 €
  • Beronia Crianza (Tempranillo, D.O. Rioja) tinto 17,00 €
  • Emilio Moro Crianza 100% Tempranillo (D.O. Ribera del Duero) 27,00 €
  • Venta La Ossa Crianza Tempranillo (D.O. Tierra de Castilla) 23,00 €
  • Marqués de Riscal Reserva 90% Tempranillo 7% Graciano 3%mazuelo (D.O.Rioja) 23,00 €
  • Carmelo Rodero 9 meses (D.O. Ribera del Duero) 22,00 €
  • Azpilicueta Crianza (D.O. Rioja) 21,00 €
  • Pago de los Capellanes Crianza (Rinera del Duero) 31,00 €
  • Summa Varietalis Tinto con Crianza (Dominio de Valdepusa) 27,00 €
  • Pago de Carrovejas (D.O. Ribera del Duero) 42,00 €
  • Alma de Valdeguerra (blanco semidulce) D.O Madrid blanco 15,00 €
  • Martín Códax (Albariño) 20,00 €
  • Blas Muñoz Chardonay (D.O. La Mancha) 19,00 €
  • Terras Gaudas (Albariño) 23,00 €
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